永冶ベックマン啓子のコラム集

　世界最大規模の民族の祭典、ミュンヘンのビール祭りは、今年は175回目が間もなくテレージアン・ヴィーゼ（草原）で開催される。
第１回目は、1810年。戦争やペストなどで中止された年もあるが、来る2010年には200周年記念祭を祝う事になる。

伝統的に9月の15日以降の土曜日に開催され、毎年１０月の第１日曜日が最後の日になるように16～18日間開催されるが、本年は９月２０日から１０月５日までとなる。訪問客は平均650万人となる。最初の日曜日には、8000人の民族衣装でのパレードがあり、見学客で賑わう。

２ヶ月前から、仮設の固定式大レストラン・ビールテント、大観覧車、移動式大遊園地、見世物小屋、お化け屋敷、などが42ヘクタール（東京ドーム約９個分）の広い会場で準備される。　
１番大きなテントには、１万人が入れるが、全部で10万席が用意される。

　テントの中心地には、20人位の管弦楽団が入り、民族音楽などを演奏して
雰囲気が盛り上がり、全員で踊ったり、歌ったり、乾杯の歌が頻回に歌われる。
その食欲も、ビールの消費量も、初めて参加する人には、驚くべき量である。
底抜けに明るく、また逞しいバイエルン人のエネルギーの高揚を感じる。

１０月祭とは言う物の、１０月に入るとアルプスに近いミュンヘンは、急に寒くなるのが通例なので、1872年以来殆どが９月に為されている。

本年は４年に１回開催される中央農業、森林、食糧祭が開かれる。
国内、国外合わせて６５０の展示が１２万平方メートルの敷地で９日間開催される。　様々な家畜の品評会もあり、収穫祭も兼ねている。

　このお祭りの始まりは、1810年10月1２日に　バイエルン王家、ヴィッテルスバッハの王子ルードヴィッヒ１世（1786～1868）がテレーゼ・フォン・ザクセンと結婚し、17日競馬が行われてお祝いされた出来事である。

古代ギリシャの大ファンだった、ルードヴィッヒ１世は、古代オリンピックの競技会のようなお祭りを考えていて、これが熱狂的に歓迎された。
市内には、アテネ風の門や神殿も建てられ、ミュンヘンは“イザール河の畔のアテネ”の呼び名もある。次男オットーは、ギリシャの初代国王になっている。

彼は、「ミュンヘンを見なくして、ドイツを見たとは言えないような、立派な都にしたい」とのモットーで、美術館、多くの通り、広場、バロック建築の都作りに励んだ。
また、ドイツで始めての鉄道を、1835年ニュルンベルグ～フュルス間を走らせ、1838～45年ルードヴィッヒ・ドナウ・マイン運河を完成させている。

　この王様は、生涯に渡り36名の女性を愛した事でも知られ、晩年スペインの踊り子、ローラ・モンテッツとの恋愛では国費にまで手をつけてプレゼントを重ね、これがスキャンダルとなり王位を去る事になった。

　普段、ドイツ人はアルコールに酔う事は殆どなく、町で酔っぱらっているのはホームレス位だが、この時ばかりは例外がある。（日本を訪問したドイツ人にとり、日本のネクタイを締めた男性の酔っぱらい姿が多いのは、カルチャーショックであるようだ。）

　以前は会場にゴミが溢れていたが、この20年位はゴミを作らないお祭りとなっている。プラスチックや紙、アルミ缶の容器を使用せず、全てデポジットを払い、皿やフォーク、ジョッキ等を返すと、お金が戻るシステムである。

　ミュンヘン市民が、“ゴミは作らない、ゴミは買わない”、のモットーで生活しているから、この切り替えは当然の処置で、市民に直ぐ受け入れられた。

　年間1人頭、100～110キロの燃えるゴミを出し、４箇所あったゴミ焼却所は現在１箇所のみ遠隔暖房用に使われているが、そこではゴミが実は足りない状況である。

　平日は10時～23；30、週末と祝日は午前9時からオープンするので、ビールの朝食を楽しむ事も出来る。ビール純粋醸造令が生きているので、汚染米が使われているかもしれないなどと、心配する事もなく、安心して世界一安全な、普段よりはやや強めの美味しいビールを楽しむ事ができる。

品質の高さこそが、ドイツ人の誇りとアイデンティティである。